Aed

Superfoodi brokkolivarraste kasutamise viis viisi

Superfoodi brokkolivarraste kasutamise viis viisi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brokkoli varred koos õisikutega on vanamoodne, traditsiooniline toit, mida inimesed on paljude sajandite jooksul nautinud.

See on suurepärane valik tervisliku seisundi säilitamiseks, sest see on tõesti üks algupäraseid supertoite.

Madala kalorsusega, kiudainerikas ja toitainerikas brokoli taimede varred on suurepärane ja maitsev lisa igale dieedile.

Siin on vaid mõned spargelkapsas paljudest võitvatest omadustest:

  • Brokkoli sisaldab palju isotiotsüanaate. See fütotoitainet sobib suurepäraselt vähi vältimiseks ja selle vastu võitlemiseks.
  • Brokkoli sisaldab kõiki vitamiine ja mineraale, sealhulgas A, B6, C, E, seleeni, folaati, koliini, vaske, tsinki, magneesiumi ja kaltsiumi
  • Brokkoli on kiudainerikas (eriti varred), nii et see toetab keha head elimineerimist ja detoksifikatsiooni.

Kõigil neil põhjustel pole väga mõistlik raisata selle toitumisvõimaluse mõnda osa.

Selles artiklis jagame 7+ põhilist viisi, kuidas kasutada brokkoli varsi toitainete, maitse ja huvi lisamiseks oma igapäevasele dieedile. Nende kapsasperest pärit ristõieliste köögiviljade kohta leiate lisateavet.

Lisage oma igapäevastele menüüdele väärtust ja maitset

Peale selle, et saate oma toidudollari kõige paremini ära kasutada, süües seda ristõieliste köögiviljade iga hammustust, kaasa arvatud varred, on teil hea meel teada, et varred on väga maitsvad ja neid saab valmistada mitmel huvitaval ja põneval viisil.

Tegelikult olete ilmselt üllatunud, kui saate teada, kui mitmekülgsed brokoli varred tegelikult on.

Kui koorite karmi väliskesta, saab varre sees olevaid maitsvaid brokolit kasutada nagu iga muud maitsvat köögivilja.

Vahepalana võite kogu kooritud varre näksida. Seda saab ka viilutada, tükeldada või riivida, et lisada toorelt salatitesse või serveerida kastmega.

Brokkoli varte küpsetamiseks on palju võimalusi. Võite kogu koore koos teiste köögiviljadega ahjus lihtsalt koorida ja röstida.

Viilutage või tükeldage varred aurutamiseks, hautage või segage koos teiste köögiviljade, kana, liha, kala või tofuga.

Ükskõik, kuidas te brokoli varsi ette valmistate, leiate kindlasti neist värvika huvitava lisa paljudele erinevatele roogadele.

Tükelda see üles ja viska sisse!

Koorige ja tükeldage brokoli vars ning hautage tükid mõne punase paprika, punase pipra helveste, sibula ja küüslauguga munapudru ettevalmistamiseks.

Kui köögiviljad on pehmed krõbedad, valage lihtsalt ettevalmistatud munad nende peale ja segage kergelt või küpsetage tasasel tulel, lisage riivjuust ja keerake munad maitsva omleti saamiseks.

Värvilised köögiviljad lisavad teie pühapäevahommikusele maitsele, toitumisele ja kiudainetele.

Tükeldatud brokoli varred annavad suurepärase lisa pastasalatitele. Lisage tükid toorelt või aurutage neid veidi auravas korvis, et need oleksid veidi vähem krõbedad.

Ärge kunagi küpsetage aurutatud brokoli varsi ega brokoliõisikuid üle, sest see rikub palju toiteväärtust ja röövib sellelt maitsvalt köögiviljalt ereda, atraktiivse tumerohelise värvi.

Lisage kuubikuteks lõigatud toores brokkoli vars taignale järgmisel küpsetamise ajal, kui teete maisileiba või kutsikaid, et saada lisavärvi, maitset, kiudaineid ja toitu. Lisage sidrunimahla või täiendava tekstuuri saamiseks oliiviõli.

Riivi brokkolivarred brokoli salati, kolesalga või pastasalati jaoks

Kasutage tooreid, riivitud brokkoli varsi ja riivitud porgandeid, et brokkoli saaks kapsas asemel kasutada brokkoli.

See töötab kõigi kapsasalatirohu retseptidega. Võite ka lihtsalt lisada riivitud brokkoli oma lemmiksalatiretseptile.

Kui kasutate punast kapsast, on teil tõesti väga pidulik roog.

Viilutatud brokkolivarred annavad suurepärase lisandi suppidele, praadimis- ja köögiviljavaagnatele

Võite lisada viilutatud brokoli varred peaaegu igat liiki supile või valmistada ise brokoli suppi. Enne puljongi, vürtside ja muude koostisosade lisamist pange see lihtsalt koos teiste köögiviljade ja liha või linnulihaga (kui neid kasutatakse).

Tegelikult võite maitsvaid brokoli varsi kasutada peaaegu igas retseptis, mis nõuab porgandeid, sellerit või paprikaid. Kasutage seda nende asemel või lisaks neile.

Viilutatud brokoli varred on suurepärane lisand köögiviljavaagnale. Toorest spargelkapsast saate neid viilutada risti või viilutada ribadeks või pulkadeks.

Nad lisavad värvi ja huvi punaste paprikate ja porgandipulgade vahele.

Laiadeks ribadeks viilutatud toored brokkoli varred muudavad krõmpsuva ja maitsva lisandina kõikvõimalikele võileibadele (eriti grilljuustule).

Mõni riba toorest brokkolivarrest ja mõned porgandipulgad teevad huvitava ja ebatavalise söödava garneeringu.

Püreesta brokkoli varred imikutele ja teile!

Püreesta tükeldatud toored brokkoli varred koos teiste maitsvate köögiviljadega, et luua maitsev ja toitev roheline smuuti.

Koori ja auruta varred pehmeks, seejärel püreesta, et valmistada väikelapsele imikutoitu.

Kasutage neid lihtsaid tervislikke ideid, et suurendada oma maitset ja toitumist

Kõige tervislikum on dieet, mis koosneb vähemalt poolest värskest puuviljast ja köögiviljadest ning tegelikult pole peaaegu ühtegi köögivilja, mis oleks teie jaoks parem kui brokoli.

Kui õpite ostetud brokkoli igast suupistest maksimumi võtma, tükeldades, viilutades, püreestades, hautades, segades praadides ja üldiselt lisades seda kõigile köögiviljaroogadele, saate oma köögivilja tarbimisele anda suure tõuke, nautida palju kvaliteetsetest kiudainetest ja toitumisest koos tervisliku annusega head söömist!


Vaata videot: Red Tea Detox (Juuni 2022).